Маленькая кухня-студия: 5 секретов дизайна и фото интерьеров

Дизайн квартиры-студии различной площади

Для небольшой студии 20-25 кв. м можно остановиться свой выбор на стиле хай-тек или лофт, тогда вы не перегрузите пространство лишними предметами обихода. В рабочей зоне должно быть минимум места. Стол можно выбрать складной для 1-2 человек, его можно заменить минималистической барной стойкой. Телевизору лучше отвести место на стене. Из мягкой мебели хорошо подойдет раскладной диван с выдвижными ящиками для постельного белья. Вещи можно разместить в угловом шкафу возле входа. Если в студии такого размера всего одно окно, то его можно разделить пополам – для кухни и для жилого помещения.

В студии 30 кв. м можно разделить пространство перегородкой из гипсокартона, получив комнату, столовую и коридор. Таким образом, соединив в себе несколько помещений, можно значительно увеличить пространство квартиры, превратив его в стильное современное жилище.

Решите, как вы разделите пространство.

Большая зона отдыха и маленькая кухня? Или, может быть, пополам, потому что вы любите готовить и вам нужно для этого достаточно места? Начать обустройство стоит с примерного разделения на зоны. Если в комнате есть ниша, дело обстоит проще — обычно именно там ставят кухонные гарнитуры со шкафчиками и навесными полками, сделанными по размеру. Однако, когда интерьер прямоугольный, нужно подумать, как его разделить. Здесь хорошо определиться, хотите ли вы выставить мебель для гостиной (красивое кресло, великолепный диван) или просто кухонную зону.

Обычно кухня должна быть незаметной — ведь гостиная — это сердце дома. С другой стороны, есть люди, которые считают, что «лучшие вечеринки — на кухне». Многие семьи проводят большую часть времени вместе за едой. Итак, если совместное приготовление пищи и совместная трапеза объединяют семью или друзей, может быть, стоит позаботиться о просторной кухонной зоне? Лучше всего обсудить решение вместе с другими жильцами — благодаря этому каждый останется доволен.

Снос стен

При решении сделать комнату-студию, важно согласовать проект с государственными органами. Уникальный проект потребует значительных финансовых вложений, а также временных затрат – проект может занять до полугода

Если на пути встала несущая стена, то данное обстоятельство считается важным препятствием, потому как не все госорганы одобряют снос. Но если вам дадут согласие, то работы сможет выполнить только строительная компания, имеющая разрешение на проведение таких работ.

Разделить зоны в новом помещении мощно при помощи невысокого подиума, либо при помощи света. Важным недостатком совмещения гостиной и кухни является то, что комната будет выглядеть намного меньше. Спальное место будет находиться почти около холодильника. Во время приготовления еды запахи будут доходить и до гостиной

Решившись не переделку, важно иметь в виду, что цветовая палитра должна быть тщательно продуманной. Крайне важно, чтобы в гостиной было много света

Функциональное освещение

Освещение делится на общее и зонное. При этом касательно именно кухни локальный свет играет менее важную роль, нежели местный. Связано это с назначением помещения. В идеале используют несколько вариантов освещения, стилистически связанных друг с другом: подвесные лампы, точечные светильники, подвижные плафоны и даже светодиодное освещение.

Для обеденной зоны подойдут свисающие с потолка лампы в стиль интерьера кухни. Это может быть хрустальная люстра, лампа с деревянным или тканевым абажуром (есть ткани, способные отталкивать пыль, грязь, жир и копоть), светильник с металлическим абажуром или из стеклянной мозаики.
Светильник над общим столом может быть и одиночным, и состоящим из нескольких плафонов, размещенных в одну линию или образующих круг, квадрат или произвольную фигуру.
Если обеденный стол является объектом зонирования, то есть стоит между кухней и гостиной, имеет смысл повесить центральную люстру. Требования к материалу и стилю те же.
Точечная подсветка хорошо зарекомендовала себя над рабочей столешницей. Она достаточно яркая, чтобы разделывать продукты, и одновременно дает рассеянный свет, не раздражает глаза. Обычно точечные светильники крепят под нижней полкой навесного шкафа.
Еще один вариант освещения зоны подготовки продуктов – настенная лампа дневного света.
Если над рабочей зоной навесных шкафов нет, лампы крепят к потолку. Расстояние от стены – минимум 50 см, чтобы луч света охватывал всю глубину столешницы.
Если в гостиной, совмещенной с кухней, низкий потолок, светильники и на кухне, и в зале используют точечные (для гостиной люстры-розетки). Если высокие – можно подвесить ниспадающие лампы и люстры.
Точечные плоские светильники – также отличное решение для зоны готовки и раковины. Их можно прикрепить или под шкафом, вытяжкой или над плитой на потолке.

Светильники в ряд над обеденным столом.

Удачное размещение рабочей зоны – максимум дневного света.

Подсвечивая ту или иную зону, помните, что уровень освещенности обеденной и рабочей зоны должен быть разным. Если мягкий свет превращает обычный прием пищи в романтическую трапезу, то для приготовления пищи нужен яркий свет, иначе можно пропустить косточку в рыбе или недоглядеть степень прожарки стейка. Колюще-режущие кухонные инструменты, горячие сковороды, противни, чайники тоже не терпят неаккуратности, а яркий, но не слепящий свет позволит вам вовремя заметить их.

Какие шкафы входят в комплект кухонного гарнитура

При выборе кухонного комплекта обратите внимание не только на его форму и планировку, но и на то, какие элементы входят в него

В зависимости от размеров он может включать в себя от 6 до 12 и более модулей. Основой гарнитура выступают компактные нижние и верхние шкафы, которые при необходимости дополняются и другими предметами мебели.

Нижние тумбы

Нижние модули кухни представлены напольными шкафами и тумбами. Они обладают повышенной функциональностью и могут использоваться:

как система хранения;
для встраивания техники;
для размещения рабочей поверхности – столешницы;
для установки мойки.

Чаще всего нижние шкафчики используют для хранения посуды, текстиля и непортящихся продуктов – например, круп, сахара, кофе или чая.

Тумбу, расположенную под мойкой, удобно применять для размещения мусорного ведра, тряпок для мытья полов и бытовой химии.

Навесные шкафы

Верхние навесные шкафчики монтируются на стенах кухни. Они могут представлять собой как открытые полки, так и оснащаться дверцами или же быть комбинированными, сочетая сразу закрытый отдел и полку.

Чтобы навесные тумбы были удобными, их необходимо располагать на определенной высоте. Если модуль будет висеть слишком высоко, то хозяйка не сможет до него дотянуться, а если через чур низко – будет риск удариться головой.

Верхний шкафчик должен быть установлен на высоте от 45 до 110 см. над столешницей.

Основные требования к кухонной мебели для студии

Экологическая безопасность. Токсичными веществами, которые станут выделяться из некачественной мебели, придется дышать все время пребывания в квартире.
Эргономичность. Все должно быть расположено так, чтобы готовка еды стала максимально облегченной.
Отсутствие неудобств при готовке, например, при открывании дверок разных шкафчиков.
Важным является дизайн мебели. Нужно обязательно иметь в виду, что квартира-студия при общем взгляде воспринимается как единое целое.

Если высота верхних шкафов у вас стандартная, опустите уровень потолка над кухонным гарнитуром. Так кухня меньше бросается в глаза и органично впишется в интерьер кухни-гостиной.

Особенности дизайна кухни-гостиной

Функциональные зоны помещения

Правильно обустроенная гостиная совмещенная с кухней не должна сливаться в единую комнату. Несмотря на то, что используется одно пространство, функциональные зоны в нем должны быть четко отделены друг от друга.

Стык плитки и ламината на границе зон

Для разделения зоны приготовления пищи от зоны отдыха используют следующие приемы:

Укладка разных напольных покрытий. Это – самый простой и наименее затратный способ зонирования. Когда проводится ремонт гостиной совмещенной с кухней, в зоне приготовления пищи укладывается более прочное и стойкое покрытие, к примеру, напольная керамическая или клинкерная кафельная плитка для кухни.
А в зоне отдыха настилается ковролин или ламинат – при этом стык покрытий оформляется декоративным порожком.
Такой порожек является своеобразной границей между кухней и гостиной комнатой.
Обустройство разноуровневого пола. Этот способ представляет собой логическое продолжение первого: пол не только отделывается разными покрытиями, но и устраивается на разной высоте.

Барная стойка

Также для разделения можно установить разноуровневые подвесные потолки – они тоже могут подчеркнуть границу между частями помещения.
Инструкция по изготовлению такого потолка достаточно проста – так что сделать его можно и самостоятельно.
Барная стойка. Пожалуй, этот способ разделения зон в объединенных помещениях можно назвать классическим.
Барная стойка не только разграничивает кухню и зал, она еще и выступает в роли обеденного стола.
Кроме того, барная стойка еще и очень стильно выглядит – так, что она с полным правом может стать центральным элементом интерьера кухни-гостиной с барной стойкой.
Обеденный стол. Поскольку в некоторые кухни совмещенные с гостиной барная стойка не вписывается стилистически, ее можно заменить большим обеденным столом.
Так мы получим кухню, полностью соответствующую западным традициям – ведь в Европе и США принято обедать именно на кухне.

Обеденный стол в кухне-гостиной

Существует еще несколько способов разделения функциональных зон, например, установка декоративных колонн (как на фото) или же установка временных ширм. Кстати, этот способ является самым экономичным, поскольку для его реализации не требуется ремонт кухни совмещенной с гостиной – достаточно просто установить ширму в нужное место.

Колонна на кухне

Освещение кухни-студии

Важным элементом дизайна объединенной кухни-гостиной является ее освещение.

При этом совмещенная с кухней гостиная должна быть освещена таким образом, чтобы мы могли комфортно использовать как обе функциональные зоны вместе, так и каждую из них по отдельности.

Освещение кухни

Для кухонной зоны очень важно качественное освещение рабочей поверхности. Поэтому наилучшим вариантом здесь будет установка компактных накладных или встроенных точечных светильников над столешницей.
Дополнительное освещение должно быть над плитой (как правило, лампы встраиваются в вытяжку), и над обеденным столом или барной стойкой.
В зоне отдыха необходимо установить один общий светильник – например, потолочную люстру, и несколько источников направленного света. Размещение и тип таких светильников зависит от того, как размещена мебель в зоне гостиной.

Размещение и тип таких светильников зависит от того, как размещена мебель в зоне гостиной.

Потолок в кухни-студии

Для кухни-студии важно правильно оформить потолок, так как он выполняет роль разграничения зоны от самой кухни к гостиной. Потолок можно выполнить из гипсокартона, при условии, если помещение просторное

Для классического стиля обычно потолок оклеивают обоями или красят в однотонный цвет. С таким вариантом вы экономите ваш бюджет и через время самостоятельно сможете его поменять или окрасить в другой цвет.

Подвесной потолок так же выполняют в просторных помещениях, так как конструкция заберет высоту не менее чем на 10 см. Такие потолки не требуют предварительного выравнивания. Выполняя потолок в такой технике, Вы получите ровную поверхность, прочную конструкцию и длительный срок службы

Кухня-студия с барной стойкой

Часто хозяева квартир объединяют жилую зону с кухонной в стремлении рационально использовать каждый квадратный сантиметр помещения.

Барная стойка в дизайне кухни-студии может помочь сэкономить несколько квадратных метров: она гораздо уже стандартного обеденного стола и при этом может играть роль разграничителя двух разных территорий. К тому же, барная стойка – это стильно, барные стулья или высокие табуреты не занимают много места и выглядят современно.

Барная стойка может служить полноценным столом или дополнительной рабочей поверхностью

При этом барная стойка в интерьере кухни-студии имеет еще несколько значительных плюсов:

Дополнительная рабочая поверхность. Особенно актуально это в небольших квартирах, когда вся поверхность тумб занята мелкой бытовой техникой – микроволновкой, чайником, мультиваркой, – барная стойка служит отличным местом производства «кулинарных работ».
Замена стандартному обеденному столу – отлично подойдет для небольшой кухни-студии, когда обычный стол поставить просто некуда.
Дополнительное место хранения. Во многих барных стойках располагаются глухие стенки, внутри которых можно организовать систему хранения разнообразных нужных мелочей.

Дополнительные полки под столешницей будут весьма кстати на маленькой кухне

Как оформить гостиную с кухонным уголком? Совет дизайнера

Марта Држимала и Агата Фрончак — основатели студии MADAMA рассказали нам, что нужно учитывать при обустройстве кухни с гостиной.

Если вы хотите организовать кухню, открытую для гостиной, убедитесь, что оба интерьера подходят друг другу. Этого можно добиться, соблюдая несколько правил.

1. На кухне и в гостиной лучше всего использовать одни и те же цвета, но немного другого оттенка. Таким образом вы диверсифицируете пространство, а не делите его искусственно. Украшения и аксессуары также оживят оба интерьера.

2. В обеих комнатах оборудование и мебель должны быть одинакового стиля. Обратите внимание на их отделку, например, на такие же ручки ящиков и шкафов, карнизы, плинтусы или ножки. В кухне, открытой в гостиную, должна быть встроенная бытовая техника — благодаря унификации стиля и цвета фасадов вы обретете порядок и гармонию

3. На кухне практическая сторона кажется наиболее важной. Потому что пол будет эксплуатироваться больше, чем в гостиной. Однако выход есть — в обеих частях можно использовать хорошо защищенную древесину. Нередко в обеих зонах укладывают керамогранитный пол с правильно подобранной цветовой гаммой. 4. Освещение нужно дополнять по-своему. Если в гостиной у вас есть впечатляющая люстра, то на кухне следует использовать неброские потолочные планки и освещение для столешниц

4. Освещение нужно дополнять по-своему. Если в гостиной у вас есть впечатляющая люстра, то на кухне следует использовать неброские потолочные планки и освещение для столешниц.

Достоинства и недостатки мини-кухни

Плюсы:

Удобство. Все под рукой, никаких лишних движений.
Небольшая стоимость. Кухонные гарнитуры для просторных комнат обойдутся дороже.
Простота транспортировки и установки. Благодаря небольшим размерам все сделать гораздо проще и дешевле.

В качестве инструмента зонирования хорошо задействовать барную стойку, которая одновременно может выступать в роли обеденного стола. Этот вариант особенно приемлем, если у себя на кухне вы не планируете больших обедов или посиделок и, как следствие, – нет необходимости в большом кухонном столе.

Минусы:

Мало места для хранения еды, круп и т. п.
Маленькая рабочая зона. Порой это создает неудобства, тем более если в квартире проживает больше двух или трех человек.
Приходится себя ограничивать в выборе техники. Просторный холодильник или шкаф на такую кухню не поставишь.

Уютная кухня-студия в небольшой квартире. Смелые и яркие красные акценты на элементах кухонного гарнитура выглядят очень органично в общем интерьере.

Выбираем удобный стол

Обойтись без обеденного стола очень сложно. Какие есть варианты?

Например:

Вы можете поставить небольшой столик непосредственно в комнате. Его размер зависит от количества членов семьи, а также места, которое вы для него выделили.
Использовать в этой роли барную стойку. Это современный, но больше молодежный ход. За ней удобно перекусывать, устраивать посиделки и т.п. Не забудьте, что придется еще купить высокие барные стулья.

Если же по каким-то причинам эти варианты не привлекают вас, вот несколько достойных альтернатив:

Вам повезло и в квартире широкие подоконники? Переоборудуйте их в обеденный столик! Так вам не потребуется отводить под него отдельное место, а все горизонтальные плоскости на кухне будут задействованы в полной мере — согласитесь, рациональное решение для маленьких помещений?
Если вы решили отказаться от четкого зонирования комнаты, используйте откидной стол. Красиво оформленная декоративная панель на стене может при помощи рычага превратиться в удобный стол на несколько человек. При ненадобности она снова становится элементом интерьера (больше о таких столах вы читайте здесь).
Кстати, столик может выступать и в качестве зонирующей перегородки. Но в этом случае вы рискуете постоянно убирать с него различные вещи, так как будет возникать соблазн использовать его как дополнительную полочку.
Если кухня небольшая, а комната просторная — лучше вынести обеденную зону в нее. Вы можете выделить ее подъемом, цветом пола и потолка… Небольшой круглый или квадратный стол, два-три стула — и вы хозяин настоящей столовой в миниатюре.

В любом случае вам придется отказаться от массивной мебели с большим количеством декора — визуально она выглядит больше, чем на самом деле. Лучше остановить выбор на простых моделях с лаконичным дизайном.

Кухня, совмещенная с гостиной или жилой комнатой: плюсы и минусы

Кухня-гостиная имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы очевидны:

визуальное расширение пространства и увеличение источников света на единой площади, так как два окна справляются с этой задачей гораздо лучше, чем одно;
упрощение процесса организации торжеств, когда у хозяйки нет необходимости покидать общее помещение и терять нить разговора для того, чтобы проверить степень готовности блюд или подать к столу новые закуски;
психологический аспект, связанный с тем, что хозяйка, накрывающая стол и убирающая его после завершения трапезы, как бы выпадает из общей жизни; в то время как кухня, совмещенная с гостиной, позволяет хозяйке всегда находиться в «гуще событий».

Совмещение кухни и гостиной в двухкомнатной квартире старой планировки. Автор проекта: дизайнер Ольга Харченко

Еще одно преимущество кухни, совмещенной с гостиной, — отсутствие необходимости приобретать дополнительный телевизор для кухни, ведь достаточно будет купить большую ТВ-панель для общего пространства. Многие обладатели больших кухонь мечтают о наличии камина в этом помещении. Объединив кухню с гостиной, можно монтировать общий камин, и здесь он будет смотреться наиболее гармонично.

Ну и, конечно, главное удобство, которое дает дизайн кухни, совмещенной с гостиной, — это возможность обедать и ужинать за полноценным обеденным столом, который зачастую не помещается в «хрущевских» кухнях, но в кухне-гостиной ему непременно найдется место.

Недостатки кухни-гостиной:

запахи от приготовления пищи, с которыми вытяжной шкаф справляется лишь частично, особенно если речь идет о продуктах со специфическим ароматом;
звуки, издаваемые при работе микроволновой печью, духовкой или посудомоечной машиной, сразу становятся достоянием общественности, что не всегда удобно и приятно;
повышенные требования к уборке: если на кухне пара чашек и тарелка, брошенные у мойки, не оказывают ощутимого влияния на восприятие интерьера, то при совмещении кухни с гостиной даже одна использованная салфетка, забытая на столе, может испортить общее впечатление. Многие хозяйки признаются, что им пришлось пожалеть о совмещении кухни с гостиной именно из-за этого нюанса. Но это скорее относится к перфекционистам, привыкшим часто принимать гостей, радуя их безупречным порядком в своем доме. Если вы не из тех, у кого портится настроение от вида немытых тарелок, то о совмещении кухни с гостиной жалеть вам не придется.

Примеры грамотного дизайна

Абстрактные рассуждения о дизайне имеют мало смысла, если они не подкреплены визуальными примерами. На первом фото можно увидеть эдакий классический пример совмещенного пространства, в котором отделка разных зон практически идентична (кроме пола), а в качестве явного разделителя выступает стойка, заодно играющая роль стола. Это, кстати, позволяет использовать пространство гостиной исключительно для приема гостей, оно в целом оформлено как зона отдыха. Длинные занавески из ткани здесь, видимо, либо часто меняются, либо «живы» за счет прекрасной вытяжки, хотя возможен и тот вариант, что хозяева готовят сами довольно редко, да и то преимущественно обходятся микроволновкой.

Второй пример показывает довольно экстравагантный ремонт, как бы намекая, что необязательно все должно быть прозаично и по стандартам. Здесь практически каждая деталь имеет собственный оттенок, создавая иллюзию «попугайской раскраски», но это лишь на первый взгляд, ведь в целом цветов только два – желто-коричневый и кораллово-розовый, просто они представлены массой оттенков. Собственно, кухонная зона выразительно отделена от зоны отдыха и обеденной зоны, которые между собой настолько совмещены, что четкой грани между ними нет. Бросается в глаза освещение, которое кажется однотипным, позволяя воспринимать образ помещения целостно, но при этом является разным – в частности, в гостиной есть возможность включить настольную лампу, не ограничиваясь «верхним» светом.

Отсутствие стены в совмещенной кухне-гостиной не должно восприниматься как «все или ничего» – саму стену можно и оставить, но так, чтобы она не мешала полноценному обзору. Более того, оставить ее стоит в качестве украшения, ведь современные материалы вроде гипсокартона позволяют сделать проем, соединяющий разные зоны, фигурным и по-настоящему красивым – это четко демонстрирует третий пример. Здесь на грани зон расположена еще и столешница, но она так грамотно вписана в интерьер, что ее практически не видно – скорее всего, ее используют в качестве рабочей поверхности для кулинарных упражнений. Объединяющим элементом выступает не только общая отделка стен, но и обеденный стол, который целенаправленно поставлен на стыке пола двух разных видов, лишь подчеркивая гармонию разделения и единения.

Подробнее смотрите в следующем видео.

Зонирование кухни и гостиной

Кроме освещения кухонных предметов и поверхностей, светильники помогают зонировать большое помещение. Вместе с мебелью, разной отделкой стен, пола, потолка они делят пространство на участки разного назначения. Обычно есть:

кухонная зона с рабочей поверхностью;
зона отдыха – для просмотра телевизора, чтения, общения с гостями;
зона приема пищи – обеденный стол и стулья, где собирается семья каждый день или по праздникам.

Если пространства не очень много, последние две зоны могут быть объединены.

Перегородка

Если есть гостиная или столовая, объединенные с совмещенной кухней, для визуального разграничения пространства часто устанавливают перегородку между ними. Она препятствует распространению запахов, устраняет шум, но не делает пространство меньше. В качестве перегородки может служить стеклянная раздвижная конструкция, полки с цветами, книгами, декоративной посудой. Такая роль может быть отведена барной стойке, конструкциям из гипсокартона: колоннам, арке, фальш-стене с нишами, сквозным стеллажам.

В таком случае очень кстати будет подсветка, повторяющая контуры арки, полки или условной разделительной линии между зонами кухни на стенах и потолке. Для этого подойдет светодиодная лента или точечные светильники. Если используется несколько светильников, они должны быть одной формы и на равном расстоянии друг от друга. Используют раздвижные стеклянные перегородки и конструкции из стеклоблоков. Их можно подсветить изнутри. Особенно красиво будет, если использовать витражи.

Над барной стойкой тоже обычно устанавливают источники света. Это могут быть подвесные светильники или светодиоды.

Самыми простыми способами зонирования будут шторы или переносная ширма. В зависимости от их положения пространство объединяется или разделяется на зоны.

Отделка

Выбор отделки зависит от стиля помещения. Краска, штукатурка, обои, дерево, камень, пластик помогут создать нужную атмосферу

Если основа выполнена из гипсокартона, важно не использовать тяжелые материалы – натуральное дерево, камень, плитку. Их можно заменить качественной имитацией. Светлая рельефная штукатурка подойдет к кухне в стиле кантри, прованс, кирпичная стена впишется в пространство лофт, классику, пластик – в современный стиль, минимализм, хай-тек, витражи – готический, арт-деко

Светлая рельефная штукатурка подойдет к кухне в стиле кантри, прованс, кирпичная стена впишется в пространство лофт, классику, пластик – в современный стиль, минимализм, хай-тек, витражи – готический, арт-деко.

Вытяжка в совмещенной кухне

Важно, чтобы вытяжка в совмещенной кухне была достаточной мощности, чтобы она справлялась с устранением запахов в большом помещении. Рассчитать производительность прибора можно, если умножить площадь на высоту комнаты и на количество циклов по обмену воздуха (10 – 12). Это обеспечит комфортные условия пребывания в зоне отдыха даже тогда, когда в рабочей части идет процесс приготовления еды

И конечно, проветривать кухню, чтобы попадало достаточное количество свежего воздуха. Ведь современные оконные конструкции герметичны и пропускают мало воздуха

Это обеспечит комфортные условия пребывания в зоне отдыха даже тогда, когда в рабочей части идет процесс приготовления еды. И конечно, проветривать кухню, чтобы попадало достаточное количество свежего воздуха. Ведь современные оконные конструкции герметичны и пропускают мало воздуха.

В совмещенном помещении небольшой площади источника света в вытяжке может быть достаточно для освещения самой варочной поверхности и рабочей зоны рядом. Тем более, что многие модели оснащаются функцией регулировки света и можно выбирать на свое усмотрение: сегодня это мягкий полумрак, а завтра – работа на полную мощность.

Как бы вы ни решили оформить пространство совмещенной кухни и гостиной: выдержать в едином стиле или подчеркнуть уникальность каждой зоны в отдельности, умелое использование света поможет в достижении этой цели.