Почему нельзя располагать мойку рядом с вар.поверхностью?

Аргумент №2. Техника безопасности

Если внимательно прочитать инструкцию, прилагаемую к кухонной плите, то далеко не всегда вы найдете там указания, на каком минимальном расстоянии она должна находиться от других приборов, мебели и мойки. “Выдерживайте минимально допустимые расстояния до других приборов и мебели”, – гласит инструкция к электроплите. Но найти официальные нормы по этому вопросу весьма затруднительно. Может быть они не существует вовсе?

В любом случае, какая бы плита не была установлена на вашей кухне – электрическая или газовая, меры предосторожности необходимы в обоих вариантах. Нахождение электричества и воды рядом – само по себе понятие недопустимое

Хотя электроизоляция современных плит и грамотное подключение профессиональным мастером обеспечат вам полную безопасность. А вот, если установку делал непрофессионал, то он вполне мог нарушить обязательные стандарты, связанные с заземлением, расположением розеток или с наличием автоматических выключателей на щитке. В таком случае возникает шанс короткого замыкания и его последствий.

С газовой плитой непосредственная близость крана к ней может сыграть злую шутку – пламя окажется залито водой самым неожиданным образом. Газ при этом будет продолжает поступать, и если вы вовремя не заметите, что произошло… Так недалеко и до взрыва.

Что выбрать в зависимости от размера и интерьера помещения

Угловые мойки для кухни имеют разные размеры и могут быть накладными поверх гарнитуры или встроенными. Также удобный прибор должен иметь хорошее расположение, то есть следует продумать вместимость одной или двух чаш.

Угловая мойка с двумя чашами из нержавейки

Круглую мойку небольшого размера можно рекомендовать лишь хозяевам совсем маленьких кухонь, в которых на первое место выходит экономия пространства

Владельцы просторных загородных домов могут использовать интересные решения, например, встроить мойку в угол кухонного острова

Говоря об общем интерьере, то в маленьких кухня рекомендуется делать изогнутые фасады радиусного типа, тогда интерьер будет выглядеть очень гармонично. Внутренний угол лучше оформить в виде закругления. В таких случаях круглая мойка будет выглядеть идеально. Покрытие мебели с глянцевым эффектом выполняется из эмали и МДФ или в сочетании с акрилом или пластиком. Чтобы зрительно не перегружать пространство откажитесь от филенки или декоративной фрезеровки.

Продуманная форма угловой мойки позволяет максимально эффективно использовать окружающее пространство

Обратите внимание на типы размещения гарнитуров с угловой мойкой:

1. П-образный гарнитур дарит множество способ оформления кухни. Одним их таких является полное или частичное отсутствие подвесных шкафов. Вы можете ограничиться декоративными полками. Это позволит исключить перегруженность пространства. Несколько пеналов или шкафчиков разной длины помогут интересно обыграть помещение в малогабаритной квартире старого образца.

2. Г–образный проект предполагает установку мойки у оконного проема. Но если вы не хотите удлинять коммуникации, то расширьте рабочую зону при помощи подоконника и поставьте раковину в угол. Форма в виде изогнутой буквы Г позволяет расставить гарнитур вокруг вентиляционной базы (короба).

3. Прямой гарнитур удобен при отсутствии большого количества выдвижных элементов. Подходит для оформления обеденной зоны, так как благодаря прямой форме не занимает много места.

Нельзя отбрасывать скошенные модели установки гарнитура трапециевидной формы и раковиной в отправной точке конструкции. Интересным предложением является внутреннее оформление гарнитура с двойными угловыми ящиками или вращающимися секциями. Вы сможете сохранить верхнее свободное пространство и полностью задействуете область под рабочей/ разделочной поверхностью.

Устранение проблем в процессе эксплуатации

Все неприятности сопряжены с нарушениями функциональности системы слива. Если они объясняются особенностями конструкции, следует внести необходимые исправления. Также пригодятся специальные профилактические мероприятия, которые предотвратят засоры.

Как устранить запах из раковины на кухне: эффективные методики

Не сложно выяснить, почему пахнет из раковины на кухне канализацией. Такие проявления сигнализируют о неисправности гидрозатвора. Он выполняет свои функции только при заполнении водой нижней части. Сначала надо проверить его состояние. После диагностики восстанавливают работоспособность.

В бутылочных сифонах выясняют, правильно ли установлен внутренний патрубок. Его нижняя часть должна быть погружена в жидкость, но не касаться дна. Гофрированные трубы, если нет жестких фиксаторов, способны изменить форму со временем. Если долго не пользоваться раковиной на кухне, вода испариться, гидрозатвор перестанет действовать.

Как убрать запах из раковины на кухне с применением подручных средств рассказано в этом видео

Watch this video on YouTube

Автор идеи использует соду. Но можно применять другие дезинфицирующие составы, которые устранят процессы гниения в самой системе слива до сифона.

Забилась раковина на кухне: как прочистить сток быстро и аккуратно

Устранение это проблем доступно с применением различных способов. Начинают с тех, которые оказывают минимальное воздействие на составные части системы слива.

Как правило, основой засора в раковине на кухне являются жировые компоненты. Если трубы металлические, заливают кипяток. Пластиковый слив можно повредить чрезмерной температурой. Поэтому его очищают горячей водой из смесителя, открыв его с подходящим напором на 10-15 мин.

Если не помогло, применяют такое средство: 50 г соли и 100 г соды растворяют водой (100-150 мл). Смесь заливают в сливное отверстие раковины, оставляют на 10-15 мин. Далее используют вантуз, промывают систему потоком горячей воды.

Вместо этого ручного инструмента можно создать высокое давление воздуха с применением пылесоса, оснащенного функцией выдуванияПрименение шланга увеличивает эффективность промывкиСамые прочные засоры удаляют с применением таких приспособлений

Гибкий сантехнический трос способен выполнить свои функции на большом расстоянии от раковины для кухни. Эффективность и направленность воздействия меняют с помощью выбора определенных насадок. Следует понимать, что этот механизм способен повредить пластиковые трубы, поэтому пользоваться им надо аккуратно.

В торговой сети предлагают всевозможные химические средства для очистки слива

Их применяют в соответствии с инструкцией производителя. Надо помнить, что в составе самых эффективных препаратов этой категории есть кислоты. Агрессивные химические соединения опасны для здоровья, поэтому следует закрывать сливные отверстия, обеспечить хорошее проветривание помещения, использовать перчатки.

Засорилась раковина на кухне? Что делать, рассказано выше. А следующие простые рекомендации помогут предотвратить возникновение проблем:

• Не надо сливать в раковину для кухни кулинарный жир.
• Штатная или приобретенная дополнительная сетка предотвратит попадание внутрь твердых загрязнений.
• Перед мойкой остатки еды с кастрюль и тарелок надо выбрасывать в мусорную корзину.

Пригодятся также регулярные (2-4 раза в месяц) простейшие профилактические мероприятия: промывка горячей водой, очистка вантузом.

Посторонние звуки: причины и способы устранения неисправностей

Почему булькает в раковине на кухне? Первой причиной являются изученные выше засоры. Их удаляют с применением подходящей методики. В самых сложных ситуациях разбирают слив, очищают его отдельные детали.

Аналогичные проявления возникают при нарушении функциональности вентиляции канализации. В частности, не исключено образование ледяных наростов. Их удаляют с помощью кипятка, специального растворителя. В любом случае подбирают средство, безопасное для составных частей системы. Чтобы предотвратить проблемы, утепляют фановую трубу.

Преимущества и недостатки угловой кухонной мойки

Отличным способом сэкономить место является монтаж мойки в одной из угловых зон кухни. В процессе модно подбирать достаточно габаритные столешницы, нижнюю часть организовывают в виде дополнительных ящиков или полок для хранения кухонных приборов.

Г-образный гарнитур с мойкой в углу довольно часто встречается в типовых квартирах

Такое планировочное решение позволяет создать удобную рабочую зону и оставить место для обеденного стола

Подбирая угловую раковину для кухни необходимо обратить внимание на следующее:

• размер и доступность размещения;
• глубина изделия;
• количество отделов;
• материал изготовления;
• желаемая форма;
• цветовые ориентации.

В целом, главным преимуществом такого выбора является удобство и комфорт. Подобрать конструкцию не составит труда, так как рынок буквально переполнен.

В маленькой кухне угол должен быть задействован максимально эффективно

Достоинства угловых кухонных раковин:

• практическое использование всего пространства;
• доступно размещение новых элементов;
• открытый доступ к любой части кухни (приборам, мебели и т.д.).

Угловая мойка не занимает столько места, сколько обычно требуется для размещения традиционной прямоугольной модели

Недостатки угловой раковины на небольшой кухне с фото:

• Сложное проектирование. Требуется тщательная подготовка поверхностей и продумать установку.
• Угол неудобен для членов семьи. Рекомендуют устанавливать модульный гарнитур с размещением раковины у стены и открытием пространства для ящиков и т.д.
• Образование мертвой зоны над раковиной. Исправить ситуацию помогает приобретение прибора вместе с тумбой и продумывание навесных элементов.

Широкий ассортимент выпускаемых моделей позволяет подобрать подходящий вариант угловой мойки

Варианты расположения угловых моек в кухне

Как расположить мойку в угловой кухне – это зависит от конкретного размера помещения и индивидуального дизайна. Само название предполагает угловое расположение. Для этого подойдет любой угол в рабочей зоне кухни. Есть несколько вариантов расположения.

• При наличии окна рядом с углом, оптимально расположить раковину именно там: естественное освещение большую часть времени суток хорошо заменит искусственный свет.
• Для малогабаритной кухни с угловой сантехникой значительно упрощается вопрос экономии пространства, если мебель расставлена Г-образным вариантом.
• Маленькая кухня с угловой мойкой будет не только отлично выглядеть. Этот вариант позволит максимально эффективно использовать небольшое пространство, которое можно отвести под рабочую зону.
• Если размеры кухни достаточно просторные, то вопрос расположения будут зависеть от места размещения гарнитура.

Но возможны и другие варианты размещения угловых моек. Например, при совмещении кухни и гостиной, угловая мойка отлично впишется в угол разбивки помещения на зоны барной стойкой. Если интерьер предполагает наличие посередине кухни острова, то расположение на нем компактной угловой мойки будет весьма оригинальным решением. Отдельный, небольшой по размеру, угол может быть практично использован под установку тумбы с угловой мойкой.

При выборе угловой мойки стоит учитывать форму и планировку комнаты, а также общий интерьер. Если учесть все нюансы, то угловая мойка станет отличным дополнением на вашей кухни.

Мойка возле плиты: минусы

1. Возможность попадания воды в масло. Если капли воды окажутся в сковороде с кипящим жиром — не избежать проблем. Как минимум, всё вокруг плиты окажется в каплях жира. Но это мелочи по сравнению с риском воспламенения. Столб огня может подняться до потолка. Иногда это становится причиной пожара, особенно если в кухне монтирован натяжной потолок.

Чтобы минимизировать риски, ставьте сковороду с маслом для жарки на ту конфорку, которая наиболее отдалена от мойки.

2. Близость бытовой химии к готовящейся еде. Кто-то скажет, что это мелочи. Но факт есть факт: использование моющих средств рядом с пищей — это не есть хорошо.

Когда мы насыпаем чистящий порошок на губку или на посуду, его частицы разлетаются за пределы мокрой зоны. Если рядом готовится еда, порошок может попасть в пищу. При мытье посуды на плите могут оказаться и капли воды с моющим средством.

Кухня с мойкой под окном: общие рекомендации

Безусловно, данное решение смотрится максимально привлекательно. Поэтому его все чаще выбирают для обустройства кухни

Тем не менее, предлагаем обратить внимание на несколько общих рекомендаций. Они помогут избежать некоторых ошибок

В первую очередь, стоит размещать раковину таким образом, чтобы получилось полностью открыть хотя бы одно окно. В случае если возможность открывания окон на распашку – это принципиальный момент, то лучше сместить раковину ближе к краю проема.

Как уже говорилось выше, одним из недостатков мойки у окна являются брызги на окнах. Избежать этого можно, если приобрести более глубокую раковину, а также смеситель с глубоким или средним изливом. Специалисты также отмечают, что в данном случае обязательно должно быть крыло для сушки посуды. Отдельно отметим, что на кухне лучше всего смотрятся занавески с подъёмным механизмом. Это могут быть рулонные или римские шторы, а также жалюзи. Они удобные в использовании и позволяют регулировать степень освещенности помещения.

Несмотря на то, что мойка будет расположена у окна, стоит позаботиться и об искусственном освещении. Лучше всего для этого подходят настенные бра по бокам проема или же точечное освещение. В процессе выбора ориентируйтесь на общий стиль интерьера кухни.

Что касается декоративного оформления, то пространство между мойкой и окном определенно стоит украсить. Для этого идеально подходят живые комнатные растения, поскольку им необходим естественный свет. Ну и, конечно же, в таком случае просто невозможно забыть об их поливе. При желании в этой зоне можно поместить тематический декор. За счет этого кухня будет чуть более уютной.

Кухня с мойкой под окном всегда смотрится намного более привлекательно. Тем не менее, данное решение достаточно сложное, требующее больших затрат и немало времени на реализацию. Поэтому рекомендуем все взвесить прежде, чем принять окончательное решение.

Как защитить?

Размещение холодильника вблизи газовой плиты возможно, но требует обеспечения надежной теплоизоляции, которая защитит его от перегрева. Например, можно соорудить перегородку из материала, который обладает изоляционными свойствами. Для этого можно использовать органические или неорганические материалы. К первой группе относятся ДСП, текстолит, пенопласт, камышит и другие. Они устойчивы к влаге, однако при длительном нагревании могут деформироваться.

Справка! Неорганические изоляторы – это гипсокартон, минеральная вата, стекловолокно и другие. Они хорошо выдерживают перепады температуры, стоят недорого, но неустойчивы к влаге.

Защита с помощью ДСП

Плита ДСП считается хорошей защитой холодильника от воздействия тепла, которое исходит от плиты. Ее нужно расположить в пространстве между плитой и холодильником. Для более эстетичного вида щит можно покрыть ламинатом или декоративной пленкой, а места среза заклеить специальной лентой.

Экраны из кафеля

Такое решение считается весьма практичным и действенным. Экран из кафеля между плитой и холодильником легко мыть. Если соорудить щит одного цвета и фактуры с отделкой фартука над плитой, то он удачно впишется в интерьер.

Кафель лучше приклеивать на поверхность из ДСП или влагостойкий гипсокартон.

Барьеры с фольгой или стеклом

Стекло или зеркальные поверхности хорошо отражают тепло, поэтому считаются эффективными изоляторами между бытовыми приборами. Они обычно клеятся на защитный щит с помощью специального клея. Фольга также считается теплоотражающим материалом, но он тоньше остальных, поэтому его лучше наклеивать на утолщенную перегородку. Благодаря высокой прочности такой вариант защиты прослужит дольше.

Есть также специальные изоляционные материалы, которые продаются в виде рулонов. С одной стороны они имеют самоклеящуюся поверхность, а с другой – пленку из лавсана. Их легко приклеить к стенке холодильника с помощью двустороннего скотча, который можно удалить при необходимости замены изоляции.

7 принципов дизайна для удобной кухни

Можно ли располагать мойку рядом с плитой? Где лучше разместить выдвижные ящики? Можно ли располагать плиту рядом с холодильником? Ответы на эти и другие вопросы в данной статье.

1. Кухня не была бы местом приготовления пищи без плиты. Именно этот прибор играет решающую роль в ансамбле кухонной мебели. Поэтому для начала нужно правильно выбрать место для плиты. Первый принцип гласит: не располагайте плиту близко к стене, иначе брызги от масла и готовящейся еды будут лететь прямо на нее. Чтобы этого не произошло, отступите от стены хотя бы 15 см. Это пространство можно занять узкой тумбой для бутылок или круп. Кроме того, если ваша плита встраиваемая в столешницу, то 15 см позволят вам благополучно ее установить.

2. Представим другую ситуацию: плита располагается рядом с угловой тумбой. Обычно такой сюжет характерен для дизайна небольших кухонь. Скорее всего в угловой тумбе разместится мойка и тогда расстояние между ней и плитой станет критически малым. Об этом мы поговорим в 5 принципе. Но главное, над плитой всегда располагается вытяжка, которая при плотном расположении, не позволит частично или полностью открыть подвесной шкаф. Поэтому принцип 2 гласит: не располагайте плиту вплотную к угловой тумбе.

3. С этим разобрались и теперь настала очередь соседства плиты и холодильника. Так вот, никаких близких отношений у этих приборов быть не может! Принцип 3 гласит: не размещайте плиту рядом с холодильником. Это две разных стихии, тепло и холод. Но если отойти от восточной философии и выразится простым языком, то холодильник портится от нагрева плиты. На помощь приходят все те же минимальные 15 см, которые сберегут не только дорогостоящий прибор, но и сделают его более чистым.

4. Если ваша плита или варочная поверхность размещается у окна, то необходимо отступить безопасное расстояние от стены. Согласно 4 принципу, расстояние от плиты до стены с окном должно быть не менее 45 см. Это расстояние объясняется риском задувания огня от газовой плиты, и как следствие возгорание шторы или занавески.

5. Помните в принципе 3 мы говорили об удобном расположении плиты и затронули вопрос мойки. Так вот соседство этих приборов на кухне не столько связано с рисками, сколько с удобством. Как показывает практика, самое популярное рабочее место располагается между мойкой и плитой. Именно здесь продукты подготавливают к жарке, варке и прочим кулинарным операциям. Поэтому, согласно принципу 5 данное пространство должно быть шириной не меньше 40 см, а лучше 60-90 см.

6. Итак, мойку и плиту мы разместили. Самое время начать приготовление пищи. И тут мы вспоминаем про ножи, лопатки, половники и прочие полезные инструменты. Принцип 6 гласит: располагайте выдвижные ящики с кухонными приборами рядом с плитой и мойкой.

7. И завершим наше увлекательное кулинарное приключение темой воды. Ведь блюда мы приготовили, самое время мыть посуду. Этот принцип касается тех, кто выбрал или еще выбирает посудомоечную машину

И здесь важно грамотно установить и подключить это чудо техники. Во-первых, не устанавливайте посудомойку близко к плите или духовому шкафу

Незначительное нагревание этих приборов способно нарушить работу машины. Во-вторых, посудомойка должна жестко встраиваться между двумя секциями тумбы, не ставьте эту помощницу с краю, это навредит ей. В-третьих, располагайте посудомойку недалеко от раковины и ящиков хранения посуды, это позволит легче подключить ее к сетям и позволит удобно выставлять чистую посуду на полки и в ящики.

Способы крепления угловых моек

Накладная угловая мойка — чтобы установить подобную конструкцию, необходима отдельная кухонная тумба. Мойка подобного типа заменяет собой полноценную столешницу. Ее можно попробовать установить самостоятельно, но такой процесс достаточно сложный, поэтому все же лучше довериться специалисту. Такая раковина отлично подойдет для любой кухни.

Накладная конструкция смотрится очень органично и может иметь разные стилистические конфигурации.

Очень важно, что стоит она недорого, весит немного, при этом смотрится очень достойно и привлекательно. Изготовляются угловые накладные мойки в разных формах и размерах, оборудуются одной или двумя чашами. Встраиваемая мойка — угловая раковина подобного типа пользуется заслуженной популярностью у многих домохозяек

Данное изделие можно установить даже собственными руками, без помощи мастеров. Встраиваемая мойка идеально подходит для любых столешниц, независимо от материала их изготовления

Встраиваемая мойка — угловая раковина подобного типа пользуется заслуженной популярностью у многих домохозяек. Данное изделие можно установить даже собственными руками, без помощи мастеров. Встраиваемая мойка идеально подходит для любых столешниц, независимо от материала их изготовления.

Врезная мойка требует хорошей гидроизоляции, так как врезается в поверхность столешницы.

Изделие отличается прочностью и высоким качеством. Встраиваемые раковины бывают разными, они отличаются по глубине чаши, размерами, а также по количеству чаш.

Основные особенности изделия: удобство в использовании, значительная экономия пространства на кухне, возможность встроить в гарнитур любых размеров, возможность комплектовать по собственному вкусу (добавить сушильную решетку, дуршлаг, разделочную дочку и т. д.), многофункциональность.

Основное правило рабочего пространства

При наличии не очень большого пространства кухни принцип рабочего треугольника очень помогает. При такой расстановке предметов не только экономится пространство, но и все точно будет под рукой.

Для больших помещений, кстати, этот вариант тоже очень удобен, ведь он позволяет расположить все нужное рядом.

Помните, что в таком варианте расстановки не стоит устанавливать на пути преграды.

К примеру, обеденный стол на пути к важной рабочей зоне — лишнее

Для того, чтобы удобно было работать на кухне, необходимо запомнить, что рядом с холодильником лучше всего устанавливать мойку.

За мойкой будет следовать рабочая зона, на которой вы будете обрабатывать продукты. Далее идет печь — средство приготовления и стол раздачи.

От стола, на котором все перекладывается на тарелки уже должен быть свободный путь к обеденной зоне.

Соблюдая этот вариант расстановки оборудования можно с легкостью устроить идеальную кухонную зону

Важно сделать правильную планировку кухни с холодильником

Рекомендации при установке мойки и плиты рядом

1. Если в доме газопровод, покупайте плиту с системой “газ-контроль”. Это позволит при любом случайном угасании пламени автоматически отключать подачу газа на конфорку. У дешевых газовых плит такой функции нет, придется доплатить, но вы же понимаете – безопасность прежде всего.

1. Накрывайте кастрюли и сковороды крышкой, когда что-то моете. Это поможет избежать попадания бытовой химии в еду, а воды на раскаленные поверхности.

1. Открытые емкости ставьте на дальние от мойки конфорки.

1. Как вариант, установите мойку с двумя чашами, самая большая из которых, где происходят основные операции, будет находиться на максимально возможном удалении от плиты.

1. Воспользуйтесь другим вариантом и установите мойку с крылом, которое разделит и увеличит пространство между раковиной и плитой.

1. Будьте аккуратнее, не делайте резких движений во время мытья.

Технически верная установка варочной поверхности (газовой плиты) относительно мойки

В инструкции к любой бытовой технике производителем обязательно указывается рекомендованное расстояние до ближайших объектов. Основываясь на эту информацию, а также согласно здравому разуму, нельзя устанавливать мойку в непосредственной близости к плите.

Минимальное расстояние, которое возможно между ними – 450 мм. Этот размер обусловлен высоким температурным режимом во время приготовления пищи и возможностью короткого замыкания (если поверхность электрическая) при постоянном попадании влаги на контакты.

Если же плита газовая, то существует опасность заливания огня водой, вследствие чего он потухнет и, гипотетически, если хозяйка вовремя не заметит (а ведь случайно залить может и ребенок), появится возможность взрыва бытового газа.

Существует и эстетическая сторона. Брызги воды, которые непременно будут лететь в сторону плиты, оставляют нелицеприятные пятна на поверхности, делая внешний вид кухни достаточно неопрятным.

Кроме этого, существует большая вероятность того, что при мытье посуды женщина получит ожог от открытого огня под кухонной утварью или от пара, во время кипения жидкости.

Совет мастера: Для того чтобы выдержать необходимые 450-600 мм между плитой и мойкой, достаточно установить кухонную тумбу с выдвижными ящиками, в которую удобно будет складывать столовые приборы после мытья, или же – посудомоечную машину, стандартные размеры которой как раз идеальны для функционального заполнения пространства.

Мойка возле плиты: минусы

1. Возможность попадания воды в масло. Если капли воды окажутся в сковороде с кипящим жиром — не избежать проблем. Как минимум, всё вокруг плиты окажется в каплях жира. Но это мелочи по сравнению с риском воспламенения. Столб огня может подняться до потолка. Иногда это становится причиной пожара, особенно если в кухне монтирован натяжной потолок.

Чтобы минимизировать риски, ставьте сковороду с маслом для жарки на ту конфорку, которая наиболее отдалена от мойки.

2. Близость бытовой химии к готовящейся еде. Кто-то скажет, что это мелочи. Но факт есть факт: использование моющих средств рядом с пищей — это не есть хорошо.

Когда мы насыпаем чистящий порошок на губку или на посуду, его частицы разлетаются за пределы мокрой зоны. Если рядом готовится еда, порошок может попасть в пищу. При мытье посуды на плите могут оказаться и капли воды с моющим средством.

Когда рядом находятся еда и бытовая химия, надо быть аккуратнее. Если же посуда моется в машине, то беспокоиться, в общем-то, не о чем.

Размеры в эргономике кухни

При выборе варианта планировки на первое место нужно ставить личные потребности, а не навязанные идеи

Важно, чтобы расположение кухонного гарнитура и остальной мебели соответствовало специфике комнаты. К примеру, если ширина кухни не менее 1,7 м, можно остановиться на линейной планировке

Если же есть два ряда, расстояние между ними должно быть не меньше 1,2 м. Максимальное значение – 1,65 м.

Оптимальные расстояния

Согласно основным принципам, доступ ко всему должен быть свободный, путь движения от рабочей поверхности к плите, мойки и холодильнику – минимальный. Полученный рабочий треугольник «зона приготовления – мойка – плита» должен иметь в сумме сторон не более 6 м. Минимальное расстояние между плитой и мойкой должно составлять не менее 50 см.

Свободное открытие

Это касается нижнего яруса модулей, ящиков, духового шкафа, посудомоечной машины. Напротив ящиков и тумб расстояние должно быть хотя бы 90 см, от бытовой техники до противоположной поверхности – 110 см. В целом, общая ширина гарнитура и свободного пространств должна быть минимум 170 см.

Безопасность превыше всего

Из-за ряда тепловых процессов нельзя забывать о безопасности как человека, который готовит, так и других домочадцев и гостей. Варочная поверхность и духовой шкаф должны стоять подальше от основного прохода, чтобы нельзя было обжечься об горячую кухонную утварь. Между холодильником и любой тепловой техникой должно быть расстояние не менее 35 см, от варочной поверхности до окна или двери – от 45 см. Высота между вытяжкой и плитой – 70-80 см (в зависимости от типа).

Удобное приготовление пищи

Если неправильно определиться с высотой столешниц, могут появиться проблемы со спиной. Каждый уровень мебели подбирается в зависимости от высоты человека, который чаще всего готовить. Среднее значение высоты рабочей поверхности составляет 85 см. Высота от пола верхних ящиков – 45 см. Тяжелые, громоздкие предметы хранятся только в нижних модулях.

Что касается эргономичности островной кухни, то здесь высота рабочей зоны может быть 90 см. Если один из краев поднять до 125 см, получится классическая барная стойка, которую можно использовать как место для приема пищи.

Преимущества кухни с угловой мойкой

Производители предоставляют огромный выбор моек, но первенство среди всех начали занимать именно угловые мойки. И это не удивительно, ведь мойка, расположенная в углу на кухне имеет массу преимуществ:

1. Общая эргономика пространства и кухонного гарнитура, что является огромным плюсом для маленьких кухонь.
2. Установка такой мойки не зависит от расположения угла.
3. Такое расположение мойки придаёт особого звучания общему стилевому оформлению кухни.
4. Функциональность. Чаще всего угловые мойки достаточно большие и могут включать в себя дополнительные элементы (сушку для посуды или овощей, разделочную доску, вторую чашу и другие).
5. Удобство подключения коммуникаций, которые чаще всего располагаются в углу комнаты.
6. Практичность и компактность. Размеры угловой мойки на кухню дают возможность её размещения даже в небольшом пространстве.

В каких случаях можно располагать газовую плиту рядом с мойкой

Единственный вариант, когда мойка и варочная поверхность могут находиться в непосредственной близости – это маленькие габариты помещения. Но и в малогабаритной кухоньке, желательно раздвинуть несовместимые объекты, пускай даже на 150 мм.

В этих 15-ти сантиметрах прекрасно поместится стандартная выдвижная сетка-карго для хранения жидких продуктов в бутылках (подсолнечное или оливковое масло, уксус и прочие) и сыпучих приправ. Также, можно сделать декоративные открытые полочки для кухонной мелочевки.

Совет мастера: Чем больше расстояние между варочной поверхностью и мойкой, тем комфортней процесс приготовления пищи.

Способы крепления

Установка угловых раковин осуществляется несколькими методами, в зависимости от устройства самой сантехники:

1. Накладная мойка. Для монтажа такой конструкции требуется специальная кухонная тумба, а мойка в итоге выступает в роли полноценной замены столешницы. Технология монтажа накладной сантехники достаточно сложна, поэтому такую работу лучше будет доверить специалисту. Данный тип конструкций отличается доступной стоимостью, небольшим весом и хорошими декоративными свойствами. Угловые накладные изделия обычно имеют одну или две чаши.
2. Встраиваемая раковина. Угловые мойки встраиваемого типа – это один из наиболее удобных видов кухонной сантехники. Врезная угловая мойка устанавливается достаточно просто, причем подходит такой вариант для любых столешниц. Надежная врезка мойки в столешницу позволит удобно пользоваться мойкой многие годы. Встраиваемые мойки могут иметь массу различий, но высокое качество и хорошая прочность всегда остаются неизменными. Помимо вариативности параметров, данный тип систем отличается хорошей функциональностью и возможностью модифицирования за счет дополнительных возможностей.

Планирование кухни. Правило рабочего треугольника: холодильник-мойка-плита

Комфорт на кухне зависит от многих факторов: эргономика и размер помещения, наличие бытовых приборов, хорошее освещение. Но самое главное — это соблюдение правила рабочего треугольника — холодильник-мойка-плита.

Многие из нас, делая ремонт на кухне самостоятельно без привлечения дизайнеров, расставляют мебель и бытовые приборы по своему вкусу и с учетом габаритов помещения. Но помимо законов эргономики, есть конкретное правило расстановки трех основных элементов кухни: холодильника, плиты и мойки. Правильное их расположение оптимизирует работу хозяйки на кухне.

В основе правила рабочего треугольника лежит разделение кухни на несколько основных зон:

хранение: холодильник,

подготовка продуктов: мойка и разделочная поверхность,

приготовление еды: плита.

Эти функциональные зоны должны находиться в вершинах равностороннего треугольника. И расстояние между ними не должно превышать двух расстояний вытянутой руки. Также не рекомендуется совмещать эти зоны, то есть ставить рядом друг с другом, например, мойку и плиту, или холодильник и плиту. Между ними обязательно должен быть пролет, как минимум 60 сантиметров столешницы.

В центре рабочего треугольника лучше всего разместить раковину, поскольку она главный центр активности. Около мойки хозяйка проводит почти 50% от всего времени на кухне. Холодильник желательно размещать в углу помещения. Так он не будет своими размерами загромождать интерьер. А плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, и по обе стороны от плиты должно оставаться 40 сантиметров рабочей поверхности.

Правило рабочего треугольника возникло в результате нитевого исследования, проведенного в двадцатых годах 20 века в Германии. Данное исследование было направлено на изучение количества времени и пути, проходимого домохозяйкой при приготовлении определенного блюда. В итоге было определено оптимальное размещение кухонных элементов (холодильник, плита, мойка), при котором можно в кратчайшее время приготовить блюдо, проделывая минимальный путь. По результатам исследования выяснилось, что благодаря разумному планированию кухни, домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени.

Существует несколько основных видов планировки кухни и в каждом из них рабочий треугольник имеет свои особенности:

линейная кухня (однорядная): такой вид планировки встречается в маленьких кухнях. Рабочий треугольник размещается в одну линию: мойка располагается между холодильником и плитой. Между раковиной и плитой необходимо поставить рабочий стол шириной 60 см.

двухрядная кухня — такая планировка характерна для вытянутых, узких помещений, и мебель располагается в два ряда. В этом случае зоны рабочего треугольника необходимо расположить в две линии. В одном ряду мойку и плиту и в другом — холодильник. Но необходимо помнить, что при такой планировке расстояние между двумя рядами кухонной мебели должно быть не меньше 120 сантиметров.

Г-образная кухня характерна для маленьких квадратных помещений. При этой планировке мойка находится посередине, между холодильником и плитой. Такая планировка позволяет изолировать кухонный треугольник и оставить место для обеденной зоны.

П-образная кухня: мебель располагается в виде буквы «П» вдоль трех стен. Мойка располагается в среднем ряду, а плита и холодильник — в противоположных секциях, ширина прохода между которыми должна быть в пределах 120 — 280 см.

островная кухня возможна для больших кухонь площадью от 20 м.кв. На острове располагается мойка или плита. Более удобный вариант — полуостровная кухня, так съедается меньше свободной площади и создается больше мест для хранения.

Кухня — это одно из важнейших помещений в доме. Поэтому ее планировка должна быть максимально удобной. Правило рабочего треугольника — это не аксиома. Если вы не знаете, как воспользоваться этим правилом, то найдите собственную комбинацию, попробовав несколько вариантов на собственном опыте.